绩溪是徽菜的发源地,绩溪人以擅烹调著称,素有“徽厨之乡”的美誉。位于绩溪县东北郊的劳模徽菜文化园即是一个介绍徽菜、让游客品尝徽菜的地方,园区分徽菜文化展示区、休闲体验区、生产加工展示区,徽菜和农特产品展示区,美食品尝区五个功能区。
园区内展出了许多和徽菜文化有关的图文资料和实物,介绍徽菜的历史传说和菜式。游客在园区内可参观徽菜的制作工艺,购买徽菜、土特产,并现场品尝徽菜。园区配套的酒店,比如徽商大酒店、劳模大酒店、劳模旅行社等,都既提供住宿,也提供美食,吃徽菜可以去园区的饭馆,也可以去这些酒店,特色美食有胡氏一品锅、绩溪臭鳜鱼、劳模牌红烧肉等。
宣城市绩溪县华阳镇郎家溪村卫海桥1号
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