马踏湖位于桓台县的北部,全湖东西12公里,南北8公里,方圆96平方公里。1995年被山东省政府列为省级风景名胜区。湖区风景优美、气候宜人,名胜古迹众多,是天然的旅游胜地,素有北国江南之美称。湖内碧水滢滢、河道纵横、交织成网,芦苇荡、荷花塘一望无垠。乘船湖中游,杨柳参天、蒲苇夹道、曲径通幽。每年到此浏览观光的中外游客达30万人次。外宾来自美国、加拿大、新加坡、澳大利亚、德国、日本等十几个国家和地区。
马踏湖物产丰富,湖中产鲈、鲢、鲫、鳝、蟹等几十种,野生鸟类有70多种,湖中芦苇质地优良,金黄锃亮、细薄柔软,用其编成宫灯、四屏扇等工艺品,远销多个国家和地区。
湖里名吃质高味佳、久负盛名。金丝鸭蛋、鱼龙香稻、白莲藕曾是历代宫廷的贡品。1972年美国总统尼克松访华时,食用过湖中的白莲藕。炸荷花、莲子羹、泥鳅丸、蒲白黄鳝汤都是上好的名菜。金丝鸭蛋成为全省优秀旅游产品。
淄博市桓台县起风镇华沟村北
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