中国黄酒很多,著名的有福建沉缸酒,山东即墨老酒,江苏无锡惠泉酒,福建老酒,丹阳封缸酒,广东珍珠红酒,连江元红酒,大连黄酒,九江封缸酒,苏州醇香酒等等。
这些黄酒各有特色,都是优质酒。但是,能够代表中国黄酒总的特色的,却是绍兴酒。
绍兴酒澄黄清亮,淳厚甘甜,馥郁芬芳的色泽香味,令人叹服。它丰富的营养价值,精美的包装艺术更让人爱不释手。经过多方比较和长时间考验,人们不得不承认绍兴酒是中国黄酒的极品。鉴湖酒厂凭借多年流传的工艺,形成自己的独有特色。中粮集团绍兴酒业以巨资整合生产基地,深挖历史工艺,并按最佳黄金比例,融合多个酿酒秘方,去粗存精,不断调配,将优质陈酿黄酒的精华层层淬取,形成黄酒极品中的极品。故得其美名曰:黄中皇。
绍兴市柯岩福东路(尹大线)中粮绍兴酒有限公司
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