苏各兰酒堡是一处集葡萄酒主题休闲旅游、十六世纪苏格兰风格古堡等于一体的酒庄。城堡中,从穹顶到餐厅装饰,甚至是卧室里的隐蔽通道,每个细节都透露着苏格兰贵族的优雅和神秘。
酒堡背靠丘山山脊,面向丘山湖泊,腹地是一望无尽的桃园、苹果园、葡萄园,视野极其开阔。酒堡内有商店、餐厅、住房、娱乐等设施,不仅可以品尝各种高档葡萄酒、各种高档西餐、各种新鲜淡水鱼,还可以尝到营养丰富的山间野菜、野味。在这里可以进行田间采摘、品尝鲜果,可以学习葡萄知识、栽培技术,可以参观葡萄酒生产车间和酿酒全过程,可以在酿酒师的指导下亲手酿制葡萄酒,还可以吃胶东农家大餐、住农家院,也可以在15世纪苏格兰建筑风格酒堡里体验欧式生活。
烟台市蓬莱市辛店镇木兰沟村东
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